La gelée royale
Qu'est-ce que la gelée royale ? C'est une magnifique association entre les plantes, ayant tout intérêt à " soigner l'agent de leur reproduction ", et les abeilles vivant de ces plantes. Ainsi, les végétaux leurs secrètent des substances extrêmement vitales que ces petits insectes transforment à leur tour par des enzymes, particulièrement.
La gelée royale est secrétée par les abeilles nourrissant la reine. Elles extraient les protéines du pollen et synthétisent les composantes de cette gelée " magique "… C'est le lait fortifiant pour l'élément qui sera le plus important de la ruche : la reine.
Pour la collecter, l'apiculteur en élève un nombre maximum et prélève au bout de trois jours au moment où le gelée est plus abondante et de riche qualité. Pleine de protéines, d'acides animés dits essentiels et de multiples minéraux, vitamines, oligo-éléments, sans compter ce que l'on n'a pu encore découvrir, la gelée royale est de la vie en kit !
Efficace à partir de 0,5 g par jour, elle peut-être consommée toute l'année, comme le miel. En fortifiant le corps, elle amènera un surplus de vigueur, santé et même euphorie. Aliment assez cher, car précieux et plus difficile à se procurer, la gelée royale est conseillée pour des cures ponctuelles. Les personnes âgées auront tout intérêt d'utiliser cette " fontaine de jouvence "…
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